soğan
1 parça
böbrek
3
Yeşil fasulye filizi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, fasulye ezmesi, fasulye ezmesi Haşlanmış domuz fileto uygulaması 1 Fasulye filizlerini yıkayın ve çorba kabına koyun. 2 Domuz böbreğini kaplayın, yıkayın ve dilimleyin. 3 Bir tencerede kaynar su içinde suyu kaynatın ve kullanım için çıkarın. 4 Yağı tavada ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve soteleyin. 5 Uygun miktarda su koyun ve yüksek ateşte kaynatın. 6 Soğanı küçük parçalar halinde kesin. 7 Tencereye koyun. 8 Bel parçasını takın. 9 Uygun miktarda biber ve tuz koyun. 10 Fasulye filizi ile çorba kabına dökün. 11 Üzerini kapatın ve servis yapmadan önce iki dakika pişirin.