Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
bıldırcın yumurtası
200 g
Aksesuarlar: zencefil, soğan, yarım sarımsak, tarçın, kaya şekeri, çimen meyvesi, yıldız anason, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tuz ve tuz
Tayvanlı kızarmış domuz pilavı uygulaması 1 Malzemeler: 500 gram domuz göbeği
2 Ana baharat: yarım soğan, sarımsak, zencefil, tarçın, kaya şekeri, çimen meyvesi, yıldız anason
3 Kızarmış domuz pilavı yapmak için zamanı bir bütün olarak planlayın.Pirinci bir saat önceden ıslatın ve orta sertlikte pirinçte pişirin.
4 Şimdi kızarmış domuz eti hazırlayın, domuz göbeğini yıkayın ve 1 cm kare parçalar halinde kesin.
5 Soğanı doğrayın ve kenara koyun.
6 kıyma sarımsak ve zencefil
7 Tavaya biraz sıvı yağ koyun, domuz eti ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak kızartın.
8 Domuz eti rengini değiştirinceye kadar karıştırarak kızartın, yağın domuz göbeğine girmesini sağlayın, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve soğanı ekleyin, ardından kısık ateşte karıştırın.
9 Soğan kahverengiye dönene kadar karıştırın, yıldız anason, kaya şekeri, tarçınlı meyve ve diğer baharatları ekleyin.
10 Beş baharat tozu ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edin.
11 Pişirme şarabını ekleyin.
12 Su ekleyin, karıştırmak için koyu soya sosu ekleyin.
13 Hafif soya sosu ekleyin.
14 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin, 30 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra bıldırcın yumurtasını ekleyin.
15 Tadına tuz ekleyin.
16 Bıldırcın yumurtası ve tuzu ekledikten sonra yaklaşık 2 saat kısık ateşte marine edin.
17 Bir kase beyaz pirinç koyun, marine edilmiş yumurtayı koyun ve üstüne bir çorba kaşığı marine edilmiş eti koyun, buna güzel kokulu denir.
-
- Yuxiang Domuz
-
- [Baicui Happy Baking] Kırmızı Fasulye Çörekler
-
- Ördek kemiği çorbası
-
- Nohut ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Pırasa ve yosunla rendelenmiş patates
-
- Siyah soya sütü (soya sütü makine versiyonu yok)
-
- Kızarmış Çin Balığı
-
- Soya sosu havuz balığı haşlanmış tofu
-
- Money Rose Roll
-
- Mantarlı Tavuklu Pizza
-
- Lahana erişte ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Çavdar wowotou
