g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabuklu kuru kestaneleri bir kaseye koyun ve kaseye biraz su ekleyin. Kestaneleri buharda pişirmek için elektrikli tencerenin dış tenceresine 2 bardak su koyun.

Kemiksiz tavuk but bifteğini parçalara ayırın, wok'a biraz yağ koyun (tavuk derisi yağlı olduğu için çok değil), tavuk derisini aşağı doğru kızartın ve 1-2 dakika orta-düşük ateşte kızartın.

Tavuğu ters çevirin, dilimlenmiş zencefil ve sarımsağı ekleyin, karıştırın, soya sosu, vejetaryen istiridye sosu, kaya şekeri, kestane (kestane suyu dahil) ve tavuğu dökün, hafifçe karıştırın, kaynatmak için su ekleyin ve orta-kısık ateşte yaklaşık 12 kadar bir kapakla pişirin - Lezzetli hale getirmek için 15 dakika.

Son olarak renkli biberleri ilave edip 1-2 dakika kavurduktan sonra yeşil soğanı ekleyip servis yapmadan önce kavurun.

Sade ve lezzetli kestane rosto tavuğu masanın üzerinde!