domuz eti
500 g
Enoki mantarı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, soya sosu, hafif soya sosu, şeker, zencefil, 1 küçük parça 5 taze soğan Enoki mantarlı domuz eti nasıl pişirilir 1 Zencefil ve yeşil soğan hazırlayın 2 Eti kesin, haşlayın, temizleyin ve suyu süzün 3 Enoki mantarını iki saat önceden ıslatın, eski kökleri çıkarın ve 4 Zencefil ve arpacık soğanı tavaya koyun ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 5 Eti ekleyin ve nem kalmayana kadar kızartın 6 Uygun miktarda soya sosu, hafif soya sosu ekleyin ve renk için karıştırarak kızartın 7 Etin üzerine su ekleyin 8 Kaynatın, uygun miktarda pirinç şarabı koyun, orta-kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 50 dakika pişirin, enoki mantarlarını ekleyin, fazla çorba yoksa biraz su ekleyin 920-30 dakikalık yüksek ateşten sonra çorba neredeyse suyunu topladı, biraz şeker ekleyin ve bir süre pişirin 10 pişirmeye hazır