Buharda pişirilmiş çörekler modelleme - Yemeği
600 gr çok amaçlı un 30 gram şeker 300 gram soya sütü 6 gram maya Kakao tozu (kahve) doğru miktarda Kırmızı maya pirinci veya pancar tozu (kırmızı) uygun Matcha tozu (yeşil) uygun miktarda Kabak püresi (sarı) doğru miktarda
Şeker + maya + biraz ılık su, iyice karıştırın ve bekletin Orta toz + soya sütü + uyandırılmış maya suyunu eleyin, iyice karıştırın ve yüzey pürüzsüz ve yapışkan olmayana kadar yoğurun ~ Bu orijinal tattır.Diğer renkler istiyorsanız, doğal malzeme pigmentlerini ayrı ayrı ekleyin Hamuru tencereye koyun, nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 30 dakika bekletin. Orijinal boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edildiğinde, çeşitli favori desenlere dönüştürülebilir. Şekillendirilmiş hamuru ısıtılmış buharlı pişiriciye koyun ve ikinci fermantasyonu yaklaşık 20 dakika gerçekleştirin ve ardından orta-yüksek ısıda yaklaşık 12 dakika buharlayın.
Beş renkli karides topları
önceki
