Görsel-işitsel gösteri, suda kızartılmış kabak altın gülü buharda pişirilmiş çörekler öğretiyor - Yemeği
Kabağı kabuk ve çekirdekle çırparak ince bir püre haline getirin.
Tüm malzemeleri karıştırın ve hamuru yoğurun.
Eski erişte tarifi: 150 gram düşük glütenli un, 50 gram maya, 1/2 çay kaşığı su, 100 g lezzetli tuz, 1/8 çay kaşığı eşit şekilde karıştırın ve 40-50 dakika mayalayın.Sadece gerekli miktarda kullanın .. Kalan Dondurulabilir ve korunabilir .. Bir dahaki sefere kullandığınızda önceden çıkarın.
Hamuru yoğurun ve 15 dakika dinlendirin, işleme başlayabilirsiniz! Küçük dozlara bölün. El tozunu serpin ve 5 avuç içi büyüklüğünde ince halkalar halinde açın. Kenarlar mümkün olduğu kadar ince. 5 dilim üst üste bindirin. Başka bir uzun çiçek merkezi yapın ve altta yuvarlayın! Ayrıntılı üretim süreci için lütfen video tanıtımına bakın.
Tamamlanan rulo iki gül şeklinde kesilir! Yapraklar hafifçe açılır, kenarları kesilir ve gülün prototipi tamamlanır!
Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun, tüm gül çiçeğini buharda pişirilmiş çörekleri ekleyin, kurutun ve yaklaşık bir buçuk dakika orta-kısık ateşte kızartın, buğulanmış çöreklere batırılmış suyun üçte birini ekleyin, tencereyi kapatın ve su tamamen kuruyana kadar orta ateşte kızartın. Altını altın olana kadar kısık ateşte kızartın ve bitti!
