Orta boy toz, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın tozu ve tuzu birlikte eleyin. Havuçları filamentler halinde rendeleyin ve daha sonra kullanmak için bir ananas kavanozunda suyunu süzün.
Yumurta ve şekeri koyulaşana kadar yüksek hızda çırpın.
Elenmiş tozu ekleyin ve iyice karıştırın, salata yağını, havuç parçalarını, ananas parçalarını ve kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur çok kuruysa biraz ananas suyu ekleyin.
Kalıbı pişirme kağıdı ile örtün, hamuru 8 dakika dolana kadar dökün ve üzerine ceviz serpin. Kap kek yapmak için herhangi bir kalıp kullanılabilir.İki tarif yapabilirim ve üç kiloluk kek yapılabilir.10X13 dikdörtgen fırın tepsisine bir tarif yapılabilirse.
350 ° F'de yaklaşık 45-50 dakika pişirin veya bambu şahinlerle test edin, sadece hammaddeyi yapıştırmayın.