Önce kaburgaları sıcak suyla çorbaya koyun.
Başka bir tencere alın, kaburgaları tencereye koyun ve pişirin, ardından patatesleri yıkayın, soyun, doğrayın, tencereye koyun ve kaburga ile pişirin
Daha sonra Çin lahanasını, taze shiitake mantarlarını ve enoki mantarlarını yıkayın ve tencereye koyun ve birlikte pişirin.
Patatesler gevşeyip yumuşayana kadar pişirin.