g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın. (Büyütmek için resme tıklayın, ilgili malzemenin adını görebilirsiniz.)

Fıstıkları bir veya iki kez suyla yıkayın, sonra ıslatın;

Pirinci yıkadıktan sonra çeyrek çay kaşığı tuz ve iki çay kaşığı sıvı yağ ekleyin, pirinçle iyice karıştırın, kenara koyun;

Tencereye soğuk su ekleyin, domuz kemiklerini koyun ve ısıtın, çıkarın ve piştikten sonra yıkayın;

Kurutulmuş palamudu suyla durulayın, ıslatın, suyu sıkın ve parçalayın; işlenmiş tüm malzemeleri yavaş bir tencereye koyun, zencefil dilimleri ve su ekleyin ve bir ila iki saat kaynatın; piştikten sonra tadı için iki ila üç çay kaşığı tuz ekleyin , Yemek yerken lezzet katmak için biraz doğranmış yeşil soğan veya kişniş ekleyin.