Rosemary Muffin Cake (en kısa süre) - Yemeği
1. Malzemeleri, tereyağını, yumurtaları, düşük glütenli unu, süt tozunu, süt, şeker, biberiye, kabartma tozu ve tuzu hazırlayın.
2. Tereyağı önceden yumuşatılır ve leğene konur.
3. Yağı çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın.
4. Şekeri tereyağına üç kez ekleyin ve her seferinde 20 saniye çırpma teli kullanın, ardından 20 saniye daha ekleyin.
5. Şeker ekledikten sonra, çırpılmış tereyağı beyazlaşır ve berrak bir çırpılmış şekle sahip olur.
6. Yumurtaları teker teker tekrar ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
7. Çırpılmış tereyağı ve yumurta sıvısına 80 ml süt ekleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
8. Düşük glütenli unu, kabartma tozunu, tuzu ve süt tozunu bir leğene eleyin.
9. Tencerede bulunan malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın.
10. Kek hamuru hazır.
11. Biberiyeyi doğrayın ve kenara koyun.
12. Ezilmiş biberiyeyi kek sıvısının içine koyun ve eşit şekilde karıştırın, bir krema poşetine veya kaplan ağızlı bir fincana koyabilirsiniz.
13. Kek sıvısını 8-9 dakika dolana kadar kağıt bardağa dökün. Fırını önceden ısıtın ve 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın. Fırın tepsisini fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin. Pastanın küçülmesini önlemek için iki dakika daha pişirin.
14. Biberiye kremalı kek keki hazır.
15. İşte başka bir bitmiş resim. Siyah çay ile çok güzel bir ikindi çayı!
