Kroket - Yemeği
1. Patatesleri yıkayın ve soyun (yeni satın alınan soyma bıçağının kullanımı gerçekten çok kolay)
2. Büyük parçalar halinde kesin
3. Patatesleri büyük bir tencerede orta ateşte pişirin
4. Yaklaşık 15 dakikadır pişirilir ve yemek çubuklarını kullandığınızda bölünür
5. Toplayın, ısıtın ve kürekle çamura bastırın
6. Ekmek kırıntılarını hafif sarı olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın (derin yağda kızartırsanız buna ihtiyacınız yoktur)
7. Doğranmış yarım soğan
8. Kıyma (gerçek saf kıyma kullanmalı) Artık kıymayı boşa harcamamak için daha önce kullandım
9. Soğanları yumuşayana kadar orta ateşte kızartın
10. Sonra suyu kızartmak için kıyma ekleyin
11. Eti patates püresine koyun, tuz, karabiber ve tereyağı ekleyerek iyice karıştırın.
12. Sırayla un, yumurta sıvısı, galeta unu olmak üzere üç tabak hazırlayın
13. Patates püresini avuç içi büyüklüğünde oval bir şekilde sıkıştırın
14. Sırayla un, yumurta sıvısı ve ekmek kırıntıları ile sarın (kirli ellerle çekim yapmak kolaydır)
15. Sırayla fırın tepsisine yerleştirin
16. Fırında 185 derecede on dakika pişirin, çünkü tamamen pişiyor ve daha uzun süre daha yüksek sıcaklıkta tutabilirsiniz.
17. En iyisi salata sosu ile doldurulmalıdır
