Gece geç saatlerde kafeterya-10 dakika izakaya usulü kızarmış udon almak için - Yemeği
Hazırlanması gereken malzemeler udon eriştesi, tavuk göğsü (daha önce soya sosunda marine edilmiş), lahana, soğan, palamut, soya sosu, et suyu ve yuzu sirkesidir. Sebzeler ve etler kendi tercihlerinize göre veya kendi buzdolabınızın envanterine göre seçilebilir. Et suyu yoksa, suyla değiştirebilirsiniz.
Tavaya yağ ekleyip ısıtın, soğanı ekleyin ve önce aromayı kızartın, ardından soya sosuyla marine edilmiş tavuk parçalarını ekleyin ve tavuğun rengi değişene kadar karıştırın ve ardından lahanayı ekleyin.
Lahanayı ekledikten sonra küçük bir kase et suyu (veya su), küçük bir kaşık soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından udon eriştelerini ekleyin. Udon erişteleri piştikten sonra satıldığı için tencereye serpilmesi ve sosa tamamen batırılması yeterlidir.
Servis yapmadan önce bir kaşık greyfurt sirkesi koyun. Kişisel olarak greyfurt sirkesinin bu yemeğin ruhu olduğunu düşünüyorum!
Tabağa bir kat palamut serpin ve bitirdiniz! Bak, bir tabak kızarmış sıcak udon on dakikadan daha kısa sürede servis edilebilir!
Daha fazla yiyecek alışverişi için lütfen WeChat [kestane şekeriyle kavrulmuş tatlı patatesler] 'deki genel hesabı arayın
