Mor Tatlı Patates Buharda Pişirilmiş Mooncake - Yemeği
"Buharda pişmiş ay kekleri, hiç yediniz mi? Aslında tarif karlı ay kekleri ile aynı. İşlem buharda pişirme ve doldurma yönteminde yatıyor. Şahsen buharda pişmiş ay keklerinin daha lezzetli, yağsız ve düşük şekerli olduğunu düşünüyorum. Buharda pişmiş ay kekleri, Q bombaları, çiğnenebilir ve pürüzsüz. Buharda yemek yemek çok uygundur, ayrıca çeşitli sebze ve meyveleri kendi tercihlerinize göre lezzet ve renk yapmak için kullanabilirsiniz. Bugün mor tatlı patatesi seçtim, en sevdiğim türden mor tatlı patates tam tahılları. Ay kekleri yapmak için çok uygundur, sadece rengi iyi değil, aynı zamanda beslenmesi de zengindir, tadı iyidir ve çok yönlü bir bileşendir. En önemli şey ekonomiktir ve her yerden satın alınabilir (uygun fiyatlı tarafından yayınlanan tariflerin çoğu, malzemeler mevcut değilse ne yapılacağını soruyor. Bu tür mor tatlı patatesleri satın alabilir misin) " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 45 gram
- Yapışkan pirinç 35 gram
- Erişte 20 gram
- Beyaz şeker 40 gram
- süt tozu 50 gram
- Mor Tatlı Patates 200 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, erişte, süt tozu, iyice karıştırın, fırçalayın. Ve mor tatlı patates beyaz şeker ve diğer malzemeler;
-
2 Mor tatlı patatesleri yıkayın ve bir tencerede buharda pişirin;
-
3 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesleri soğumaya bırakın, soyun ve ezin;
-
4 Patates püresini, beyaz şekeri ve iyice karıştırılmış pirinç eriştesini dökün, kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın;
-
5 Pürüzsüz toplar halinde yoğurun ve sonra bunları 60 gramlık küçük toplara bölün;
-
6 Ay keki kalıbına koyun ve ay keki modelini bastırın;
-
7 Ay keki embriyolarını bir buharlı tencereye koyun; Not: Ay kekinin alt kısmı pirinç köfte veya buharda pişirilmiş kağıtla doldurulabilir.
-
8 Suyu ve buharı 15 dakika yüksek ateşte kaynatın, ocağı kapatın ve üç dakika pişirin, soğumaya bırakın ve servis yapın.
