Bir sarımsak dövme kavanozu aldım, gençken bunu evde biber doğramak için kullandım, o zamanlar taş kullandım. Kullanımı çok kolay, preslenmiş malzemeler gerçekten güzel kokulu, ancak dışarıdan satın almak zor, bu yüzden bir seramik aldım. Kibrit hala tahta bir çekiç ve gerçekten suskun olacak.Kullanılacak.Çekerken çok fazla güç gerekiyor.Çok fazla doğranmış biber yok, yemeye yetecek kadar. Saf doğranmış biberler bu şekilde yapılır ve çok çürümemelidir.Çarpılanlar her zaman bıçakla kesilen biberlerden daha iyidir.Bu tür doğranmış biberlerin düzenlilik duygusu yoktur ve acı biberler özgün boğulma tadı verir. Darı biberi 300 gram Sarımsak 8 yaprak tuz 4 kaşık Pekin Erguotou 2 kaşık
Aşama 1
Malzeme çizimi
Adım 2
Biberleri yıkayıp suyla kurutun, birkaç diş sarımsağı soyup suyla birlikte yıkayın.
Aşama 3
Su kuruduktan sonra acı biberin saplarını kesin, ardından üç kez bir kırmızı biber ve sarımsağı iki kez kesin.
4. adım
Tüm parçaları kestikten sonra sarımsak dövme kavanozuna koyun ve sarımsakları yayın.
Adım 5
Sert bir şekilde çırpın, bu süre boyunca biber ve sarımsak sıçrayacak, dövmek için sağ elinizi ve hafifçe bloke etmek için sol elinizi kullanın.
6. Adım
Sadece böyle döv, çok kırma, istediğin şey doğranmış biber. Kıyılmış biber sosu yerine
7. Adım
Temiz, susuz ve yağsız bir cam şişeye koyun, tuz ekleyin ve 4 kaşık kuvvetlice ekleyin
8. Adım
Pekin Erguotou'yu ekleyerek, en yüksek likörü kullanmak en iyisidir, 56 ° en iyisidir, sadece bu 52 ° alırım onu kullanır
9. Adım
Temiz, su içermeyen ve yağsız yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
10. adım
Bir kat plastik örtü ile örtün, ardından kapağı 3 gün buzdolabına koyun.
11. adım
Şu anda acı biber tadı sızıyor ve beyaz şarabın tadı yok, gerçekten süper saf
Adım 1/2
Takdir haritası
-
- Ev Yapımı Kıyılmış Biber Balık Kafası
-
- Ev Yapımı Kıyılmış Biber
-
- Ev Yapımı Kıyılmış Acı Sos
-
- Ev Yapımı Kıyılmış Acı Sos
-
- Ev Yapımı Kıyılmış Biber
-
- Ev yapımı el yapımı doğranmış biber sosu, o kadar basit ki mutfakta biraz beyaz bile olabilir
-
- Ev Yapımı Kıyılmış Acı Sos
-
- Kıyılmış Biber Balık Kafası (Ev Yapımı Biber Sürümü)
-
- Ev Yapımı Doğranmış Biber Balık Kafası
-
- Ev yapımı lezzetli doğranmış biber
-
- Ev yapımı sarımsak doğranmış biber
-
- Peynir Üçlüsü