Malzemeler
sazan
1000 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, frenk soğanı, kuru kırmızı biber, sarımsak, ızgara balık sosu, uygun miktarda
Baharatlı sazan yöntemi 1 gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Bıçakla eşit miktarda tuz serpip 10 dakika marine edin, sarımsak, yeşil soğan ve kuru kırmızı biberi istenilen şekillerde kesin.
3 Kızartma tavasını önceden ısıtın, yağ ekleyin ve marine edilmiş balığı kızartın.
4 Balıkları her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
5 Derin bir tencere alın, yemeklik yağ ekleyin ve arpacık soğanı ile sarımsağı soteleyin.
6 Kurutulmuş kırmızı biber ve ızgara balık sosunu ekleyin ve güzel bir lezzet elde etmek için karıştırın.
7 Bir kase su ekleyin.
8 Kızarmış balığı ekleyin.
9 Örtün ve balıklar lezzetli olana kadar pişirin.
10 Ateşi kapatın, doğranmış frenk soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Baharatlı Kalamar Çırpma Teli
-
- Sansho Biberli Patlıcan Dilimleri
-
- Mantar Soslu Tofu
-
- Durian Melaleuca Pastası
-
- Longan gül çayı
-
- Kıyılmış Domuz Pilavı Kasesi
-
- Baharatlı Kızarmış İstiridye
-
- Yumurtalı Patates Kek
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Sığır köftesi
-
- Nar suyu
-
- Havuçlu Kızarmış Çörek
