Karides ve Tofu ile Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Buharda pişirilmiş yumurta aslında yumurta muhallebisidir.Daha önce kimse onu tatmamıştır.Kalıcı özelliği, özellikle yaşlılar ve çocuklar için uygun olan yumuşak ve pürüzsüz olmasıdır. Yumurtaları buharda pişirmek çok basit görünse de, hala yapamayan birçok insan var.Başlıca nedeni, yumurtanın suya oranı ve buharlama zamanının ve ısının yanlış kontrol edilmesidir. Daha fazla uzatmadan benimle besleyici ve lezzetli bir muhallebi yapalım. Yumurta 3 soya peyniri 200 g Karides 6 Su Doğru miktar soya sosu 1 kaşık Susam yağı bir miktar
Aşama 1
Gerekli malzemeleri hazırlayın. (Tofu, iç yağlı tofu kullanmak için en iyisidir, tadı daha yumuşak olacaktır, çünkü mevcut değildir, bu nedenle bunun yerine eski tofu kullanın)
Adım 2
Taze karidesleri karides ipliğinden çıkarın ve başını ve kuyruğunu çıkarın (karides kullanıyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz) ve daha sonra kullanmak üzere pişirin.
Aşama 3
Tofuyu 2 cm'lik kare parçalara kesin ve bir kaseye koyun.
4. adım
Yumurtaları geniş bir kaseye çırpın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Yumurtaya 2 kat su ekleyip iyice karıştırın.
6. Adım
Çırpılmış yumurta sıvısını gözenekli bir elek ile bir kase tofu içine süzün.
7. Adım
Bir tencerede suyu kaynatın, kabın üzerini plastik sargı ile yumurta karışımı ile kapatın ve tencerede 8 ila 10 dakika buğulayın.
8. Adım
Bitmiş ürünün kötü olup olmadığını görmek için tavadan çıktıktan sonra streç filmi çıkarın.
9. Adım
Pişmiş karidesleri süslemek için koyun.
10. adım
Biraz hafif soya sosu ve biraz susam yağı dökün.
11. adım
Bitmiş resim
Adım 1/2
Bitmiş resim Jin Ingot# #
Sonraki
