Kızarmış yumurtalı kek - Yemeği
Patron, yumurtalı çırpılmış kek, daha baharatlı koyun, yeşil soğan yok Kızarmış kek yedin mi Kızarmış krep kuzeyde eşsiz bir yemek yeme şeklidir.Çok uzun zamandır güneydeyim ve sadece Lanzhou rameninde krep yedim ve bu çok tatsız.Annemi her düşündüğümde, gençken yolumu değiştirecek. Bana her çeşit erişte, kedi kulağı, hatta saksı erişte, aktif erişte, dilimlenmiş erişte, patates ovma, püre yap ... Gelecekte daha fazla kuzey tarifi yapmayı planlıyorum Bu kızarmış kekle başlayalım Sert bisküviler kullanmalısınız. Çok yumuşak ya da çıtır işe yaramaz. Lanzhou Ramen'den koyun eti çöreği aldım. Kıyılmış bisküvileri tb satın alabilir veya kendi bisküvilerinizi yapabilirsiniz. Et yemeyi sevenler, biraz dana veya domuz göbeği ekleyebilirler.Lahananın yanı sıra tercihlerine göre başka malzemeler de seçilebilir. Bu yemek özellikle tembel insanlar için uygundur, 10 dakikada yapılabilir Soğanlı Pankek 1 parça lahana 1 parça havuç 1 parça soğan 1 parça Yumurta 2 parça Sarımsak 3 Yangbajang Dana Acı Sos 3 kaşık Kimyon tozu 1 kepçe Baharatlı sos tozu 2 kaşık Şeker 2 kaşık
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, hepsini parçalayın
Adım 2
Önce omleti yapın, iki yumurtayı eşit şekilde çırpın, tavaya uygun miktarda yağ dökün, yağ sıcakken yumurta karışımını dökün, yumurta karışımını eşit dağıtmak için tavayı hafifçe sallayın, yumurta karışımı katılaştıktan sonra bir süre kızartın ve hafifçe yanar. , Çok yumuşak değil
Aşama 3
Yayılmış omleti şeritler halinde kesin
4. adım
Tavaya biraz yağ dökün, soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kavurun
Adım 5
Lahana, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, tadına göre uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin
6. Adım
Havuç, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 2 yemek kaşığı toz biber, 2 yemek kaşığı kimyon tozu, 2 yemek kaşığı şeker ekleyin, sebzeler fazla su vermiyorsa 2 yemek kaşığı su ilave edebilirsiniz
7. Adım
Doğranmış yeşil soğanlı krepleri ekleyin ve kavurun
8. Adım
Lezzetin anahtarı 3 yemek kaşığı acı sos eklemektir. Yiyemiyorsanız, azaltabilirsiniz ama eklemelisiniz. Bu acı acı sos şiddetle tavsiye edilir. Lao Ganma'dan daha iyi olmakla kalmaz, aynı zamanda büyük dana eti de vardır.
9. Adım
Son olarak, yumurta şeritlerini ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve pişirmeye hazır
10. adım
Bu sefer satın aldığım baharatlı sos süper lezzetli. Baharatlı sosla karıştırılmış direkt beyaz pirinç çok lezzetli ve Chongqing güveç aromasına sahip. Sığır eti, soya fasulyesi ve yer fıstığı gibi gerçek malzemelerden üretiliyor. Ham maddeler tamamen doğal ve katkı maddesi yok.
11. adım
Bu iki çeşit bibimbap ve noodle tavada kızartmalar çok lezzetlidir ve evde güveç yemek ve daldırma sos yapmak da iyidir. Özellikle mutfakta acemi biri için, kendi işçiliğinizden emin değilseniz, iki kaşık acı sos ekleyin, kim yerse iyi olsun (^ _)
Adım 1/2
Dana etli biber sosunun yanı sıra meyve ve sebze acı sos da var.Bu malzeme ilk bakışta biraz koyu görünüyor.Soğan, kereviz, Sidney, pırasa ve narenciye kabuğu rendesi ama tadı şaşırtıcı.
13. adım
Kokulu Karışık Sebzeli Gözleme
Sonraki
