Adaylara tam pozitif enerji katın [Braised Beef Noodle] - Yemeği
Sanırım o zamanlar üniversiteye giriş sınavına da girdim, üniversiteye giriş sınavını isteyen çocuklar gerçekten çok stresli ve çok zor Şimdi üç yıl liseye gitmek istiyorum, bu gerçekten insanlar için bir hayat değil, pek çok ebeveynin çocuklarının kolej giriş sınavına girmesine izin vermemesine şaşmamalı. Bazıları başka yollar bulmak için yurt dışına gider, eh, konuya geri dönün Adayların ebeveynlerinin yapabilecekleri, çocuklarına besin takviyesi yapmaya çalışmaktır. Bugün bu yemek çok lezzetli ve klasik Master Kong'un kızarmış dana eriştesinin reklamı çocukluğundan beri büyüledi Yani bu özellik muhtemelen dünyadaki herkes tarafından biliniyor Elbette, kendi kendinize yaptığınız hazır erişteler, anlık erişteleri öldürecektir. Bu çorba, güçlü bir tada sahip yumuşak bir çorba Bu et büyük bir et parçası, kesinlikle kıyma değil Adayları beslenmeyle desteklemek en iyisidir ve sabah, öğleden sonra ve akşam erişte yemek için zaman sınırı yoktur. En önemli şey, sosun safsızlıklarını hiç yiyememenizdir, çünkü safsızlıklar filtrelenir ve yenmesi kolaydır. Ben şahsen biraz yağlı dana eti kullanmayı tercih ediyorum çünkü haşlanmış çorbanın tadı çok zengin. Düdüklü tencere kullanmamaya çalışın, çünkü bu yemeğin çorbası klasiktir ve iyi bir tat almak için kısık ateşte kaynatılabilir. Bu arada, hammaddelerin kalitesi gerçekten önemli Bu dana etini birkaç kez yaptım ve 2 saatlik pilavdan sonra iyi bir sığır filetosu çok gevrek oluyor Kötü sığır filetosu 2 saat pilavdan sonra hala çok sert, et çok çi Çorba içip içmemen önemli değil ama et iyi değil En çok küçük fasya ile sığır filetosunu seviyorum, yeryüzünde lezzetli Sığır eti tendonu o kadar lezzetli ki haşlanmış.Çocukluğumdan beri her türlü deri ve mumlu şeyleri yemeyi seviyorum hehe Tek başına sığır eti yemek istiyorsanız, erişte yemenize gerek yok Bu kase servis edilir ve dilerseniz pilavla da servis edilebilir. Sığır eti seçmenin bir başka nedeni de son zamanlarda yaşanan kuş gribidir. Bundan kaçınabiliyorsanız, tavuk, ördek ve domuz etinden uzak durmaya çalışın. Sığır eti de bir hitse, bu bir şey değil ... Her neyse, son zamanlarda sebzelerin fiyatı fırladı, hey ~~ Eriştelerim ince erişteler çünkü böyle erişte yemeyi seviyorum Fotoğraf çekmek için biraz fazla Sığır Eti 800 g Yeşil soğanlar Bir Dilimlenmiş zencefil Birkaç parça soğan Bir Sarımsak karanfil 5 Likör kristal şeker 16 g Pixian Doubanjiang 2 kaşık ketçap 3 kaşık Soya sosu 1 kepçe Haziran tazesi 2 kaşık soya sosu 2 kaşık Soya sosu Doğru miktar
Aşama 1
Rozbifi 1-2 saat temiz suda bekletin, kan suyunu alın, suyu birkaç kez ortasından değiştirin ve satın aldığınızda insanların kesmesine izin verin.
Adım 2
Akide şekeri ve baharatları önceden hazırladım, baharatlar 2 kaşık Pixian fasulyesi ezmesi, 3 kaşık ketçap, 1 kaşık soya fasulyesi salçası, 2 kaşık haziran, 2 kaşık hafif soya sosu ve kaşıklar ev yapımı.
Aşama 3
Islatılmış sığır filetosunu soğuk suyla tencereye koyun. Çorbayı istediğiniz için tencereye mümkün olduğunca çok su koyun. Su azsa çorba olmaz. Birkaç dilim zencefil ve taze soğan ekleyin, biraz beyaz şarap ekleyin ve pişirin
4. adım
Uçan sudan sonra yüzen köpüğü süzmek için bir kaşık kullanın, ardından zencefil dilimlerini ve içindeki yeşil soğanları ayırın ve atın.
Adım 5
Başka bir tencereye biraz yağ koyun, kısık ateşte ısıtın, kaya şekeri ekleyin ve karamel rengi belirene kadar kızartın.
6. Adım
Hazırlanan baharatları ekleyin ve kızartın
7. Adım
Et suyundan bir kase çorba alın, baharat kabına ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.
8. Adım
Sonra süzgeçteki pislikleri gidermek için sosu süzün, böylece bir tencerede serinletici çorba alalım
9. Adım
Üç yeşil soğan alın, soğanı yıkayıp dilimleyin, sarımsak dişlerini soyun, 4 dilim zencefil
10. adım
2 yıldız anason, 20 tane karabiber, 1 defne yaprağı, 1 küçük parça tarçın (benimki kırılmış), 1 çimen meyvesi, düz bir şekilde tokatlayın, bunları bir gazlı bez torbaya koyun ve poşeti kapatın.
11. adım
Süzülmüş sosu et suyuna ve sos torbasına koyun.
Adım 1/2
Taze soğanı, soğanı, diş sarımsağı ve zencefil dilimlerini içine koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin
13. adım
Tadı denemek için bir saat güveçte soya sosu ekleyin ve tadı kendiniz ayarlayın.
14. adım
2 saat güveç iyidir, eğer dökme demir tencere değilse, prosedüre bağlı olarak 3 saat süreceğini tahmin edin
Adım 15
Erişte yemek istiyorsanız, kendiniz pişirin ve eşleştirin ~
