[Tofu yahnisi balık çorbası] # Hızlı ve besleyici, kışın olmazsa olmaz yemeğim # - Yemeği
Haşlanmış balık, lahana turşusu balığı, kuru tencerede dilimlenmiş balık veya buharda pişirilmiş balık gibi ot sazanı yapmanın birçok yolu vardır. Bugün sizlerle en besleyici yöntemi, özellikle kış toniğine uygun olanı paylaşacağım. Yani soya peyniri haşlanmış balık çorbası, balık çorbasını direkt tencerede pişirmek büyük bir hata, bir adım daha ekle, çorba süt beyazı ve lezzetli, çok lezzetli. Makaleyle birlikte belirli yöntemi daha ayrıntılı olarak okuyalım. Katıl: # | Hızlı ve besleyici, kışın olmazsa olmaz yemekleri # Yumuşak tofu 1 parça ot sazan 250 g Dilimlenmiş zencefil bir miktar biber bir miktar tuz bir miktar bira Doğru miktar
Aşama 1
İçindekiler: ot sazanı, yumuşak tofu, lahana, yeşil sarımsak, zencefil. Baharat: tuz, karabiber, biraz bira
Adım 2
Balıklardan kurtulmak için, balığı temizlerken önce iç zarın siyah kısmını çıkarmalıyız, ardından onu tutmak için tuz eklemeli ve sonra tekrar temizlemeliyiz, böylece balık kokusu büyük ölçüde giderilebilir ve ardından marine edip, tuz ekleyebiliriz. Biber ve yeşil soğanlı zencefili karıştırıp 5 dakika marine edin.
Aşama 3
Takviyeler lahana, zencefil dilimleri ve yumuşak tofu (güney tofu olarak da bilinir), şahsen güney tofu'nun kuzey tofudan daha lezzetli olduğunu ve fasulye tadı olmadığını hissediyorum. Bunu kullanmanızı tavsiye ederim. Lahanayı küçük parçalar halinde kesin ve biraz zencefil dilimleyin.
4. adım
Süt beyazı balık kafasını pişirmek istiyorsanız bu adım çok önemlidir, yani tavayı yağ ile ısıtın ve ardından balığı kızartmaya koyun.
Adım 5
En iyisi orta ateşte iki tarafı altın olana kadar kızartmaktır ve balık pişirildikten sonra kolayca kırılmaz.
6. Adım
Uygun miktarda birayı kaynatın, sonra doğrudan su ekleyin, lahana ve tofu ekleyin, biraz biber ekleyin, kapağı kapatın ve kaynatın ve ardından yüksek ateşte pişirmeye devam edin.
7. Adım
Yüksek ateşte 5 dakika kaynatın, sütlü beyaz balık çorbası hazır olur, ardından tuz ve karabiber ekleyip uygun miktarda yeşil sarımsak serpin.
8. Adım
Tamamlanmış ürün
