Malzemeler
patlıcan
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, 300 gr kıyma, 5 gr tuz, 10 mL yemeklik şarap
Kıymanın daha az yağlı versiyonuyla patlıcan nasıl pişirilir 1 Ete tuz ve şarap ekleyin, daha sonrası için baharatlayın
2 Patlıcanı soyun ve kesmeden baklava şeklinde kesin, suya batırın
3 Tencereye biraz yağ koyun, suya batırılmış patlıcan ekleyin ve kısık ateşte kızartın
4 Ters çevirin ve patlıcan yumuşayıp çökene kadar tekrar kızartın, kenara koyun.
5 Başka bir yağ tavasında kıyma ekleyin ve rengi beyaz olana kadar kızartın.
6 Patlıcanları ekleyin, küp küp doğranmış patlıcanların içinde karıştırarak kızartın
7 Tat vermek için soya sosu ekleyin, iyice karıştırın
-
- Su kestaneli tavada kızartılmış sarımsak
-
- Melaleuca Kızılcık Tost
-
- Kış Kavun ve Tremella Çorbası
-
- Kaju Fındıklı Çocuksu Bisküviler
-
- Rendelenmiş lahana patlamış mantar
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Karabiberli kızarmış eryngii mantarı
-
- Taze Soğanlı Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Su Kestanesi ve Marul ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Fondan Mickey Cup Cake
-
- Lee'nin Gizli Izgara Tavuk Kanatları
-
- Patlıcan Şeritleri
