Çok amaçlı domates sosu nasıl yapılır 1 Domatesleri kaynar suyla haşlayın ve soyun
2 Domatesleri ve soğanları küçük küpler halinde doğrayın ve sarımsakları kıyılmış sarımsak olarak
3 Tavanın dibinde küçük bir parça tereyağı eritin
4 Kıyılmış sarımsağı dökün ve bir koku için kızartın
5 Sarımsakları soteleyin ve soğanı ekleyin
6 Soğanı yavaşça kavurun ve doğranmış domatesleri ekleyin
7 Doğranmış domatesleri kızartırken su eklemeyin, bu kızartma sosunun anahtarıdır. Resimde gösterilen duruma kadar karıştırarak kızartın, tadına tuz ve MSG ekleyebilirsiniz
