Malzemeler
Çok amaçlı un
600 g
Süt
200 g
Aksesuarlar: Maya tozu 6g yumuşak beyaz şeker 10g su 130g siyah susam 30g
Süt aromalı siyah susam yağı ve tuz ruloları nasıl yapılır 1 Hamur yapma sürecini başlatmak için ekmek makinesinin iç kovasına sırasıyla süt, su, yumuşak şeker, çörek otu, un ve maya tozu ekleyin
2 Mayalanmış hamuru iyice yoğurarak havayı boşaltın,
3 Kare bir hamur haline getirin,
4 Bir kat yağ sürün, bir kat tuz serpin,
5 Bir uçtan toplayın,
6 Küçük parçalar halinde kesin,
7 Her iki bölümü birbirine bastırın ve çiçek rulo haline getirin,
Yağı 8 çekmeceye fırçalayın, çiçek rulolarını yerleştirin ve ikinci kez 20 dakika saç yapın.
9 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirip 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
-
- Çok amaçlı domates sosu
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış patlıcan ve kurutulmuş sebzeler
-
- Yeşil soğan kurutulmuş tofu
-
- Yeşil Fasulye ile Tavada Kızartılmış Su Kestanesi
-
- Kırmızı fasulye ezmeli rulo ekmek (fırında pişmiş fasulye ezmeli rulo ekmek)
-
- Ev Yapımı Baharatlı Domuz İpi Doldurma
-
- Umami Erişte Çorbası
-
- Güveç Büyük Kemik Çorbası
-
- Domatesli bonfile çorbası
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Yeşil soğan Melaleuca
-
- Su kestaneli tavada kızartılmış sarımsak
