Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: tuz, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil biber, sarımsak fidesi, zencefil dilimi, sarımsak, biber, karabiber Küçük çiftlik kızarmış domuz eti uygulaması 1 Tüm malzemeleri yıkayın ve 2 Bir tencereye su koyun ve biberi kaynatın, domuz etini haşlayın 3 Yeşil biberi doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsakları dilimlere ayırın. 4 Beyazlatılmış domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun. 5 Tencereyi ısıtın, domuz göbeğini kızarana kadar karıştırın. 6 Kızarmış domuz göbeğini çıkarın ve bir kenara koyun 7 Kokulu zencefil, sarımsak ve yeşil biberi kızartmak için tavada kızartılmış domuz yağı kullanın. 8 Domuz eti koyun ve bir süre karıştırıp kavurun, ardından biraz tuz ve şarap ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Biraz soya sosu dökün ve kızartın 10 Son olarak sarımsak fidelerini ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kavurun.