Su teresi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, su, nişasta, konsantre et suyu, sarımsak, 1 diş zencefil, 3 dilim konserve yumurta, 1 kırmızı biber ve yarım Çorbada su teresi nasıl servis edilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Eski kökleri çıkarın ve su teresini yıkayın, kırmızı biberi yıkayıp küp küp doğrayın, korunmuş yumurtayı doğrayın ve sarımsağı dilimleyin. 3 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, sarımsak dilimlerini ve zencefil dilimlerini ekleyin ve sarımsak dilimlerini ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin. (Sadece altın sarısına dönüşür) 4 Uygun miktarda su ekleyin. 5 Konsantre suyu ekleyin. 6 Sonra kaynatın ve su teresini dökün. 7 İyice karıştırın ve kaynatın, ardından su teresini alıp bir tabağa koyun. 8 Tencereye küp küp doğranmış yumurta ve doğranmış kırmızı biberi ekleyin. 9 Tencereyi örtün ve 2 dakika pişirin, ardından tuz ekleyin. 10 Biraz su ve Gotz nişastası ekleyin. 11 Pişmiş çorbayı su teresinin üzerine dökün.