Malzemeler
karides
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 kök, soya sosu, zencefil, 2 dilim, şeker, sirke ve sirke
Büyük karidesler nasıl pişirilir 1 Karidesleri buzdolabında çözerek çıkarın
2 Karidesleri yıkayın, sakalları ve gözleri kesin ve karides ipliklerini çıkarmak için sırtını kesin.
3 Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil
4 Tencereye zeytinyağı koyun, yağ ısındıktan sonra yeşil soğan ve zencefili ekleyin
5 Karidesleri dökün, uygun miktarda pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, tuz dökün, kızartmaya devam edin, üzerini kapatın ve doldurun
6 Çok fazla değil su ekleyin, karidesler olmadan iyi olur, pişirmeye devam edin, biraz şeker ekleyin ve ocağı hafifçe kısın
7 Kırmızı karides suyunun koyulaştığını görünce, biraz sirke, fazla almamaya dikkat edin ve sonunda birkaç kez çevirin.
8 Tamam, tencereden çıkmaya hazır. Fazla çorbayı üstüne dökün. Oğlum çorbada karides kullanmayı seviyor.
-
- Ceviz çam fıstığı lapası
-
- Karabiber ile Fransız kavrulmuş tavuk baget
-
- Domatesli Karides
-
- Fransız Fırında Yumurtalı Muffin
-
- Renkli
-
- Domuz göbeği yahnisi
-
- Tatlı ve Ekşi Karpuz Kabuğu
-
- balkabağı pastası
-
- pişmiş fasulye
-
- Ebegümeci ile karides
-
- Şiş karides
-
- Tremella püre
