g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yuxiang Tofu - Yemeği

Malzemeler

soya peyniri

500 g

Yağsız domuz eti

100 gram

Yeşil soğanlar

50 gram

Aksesuarlar: fıstık yağı 5ml tuz 4g yeşil biber 1 kırmızı biber sosu 10g soya fasulyesi ezmesi 10g zencefil 3g sarımsak 2g mısır nişastası 5g salata sosu 1ml hafif soya sosu 1ml

Yuxiang tofu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: tofu, yağsız domuz eti, sarımsak, yeşil biber, kırmızı biber sosu, soya fasulyesi ezmesi, vb .;

2 Tofuyu tuzlu suyla ıslatın, çıkarın ve parçalara ayırın;

3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, tofu ekleyin, kısık ateşte hafif sarı olana kadar kızartın, diğer tarafı çevirin, hafif sararana kadar kızartmaya devam edin;

4 Yağsız domuz etini yıkayın, dilimleyin ve yağsız domuz etini tofudan Xiwang fıstık yağı ile bir tavada karıştırın;

5 Yeşil biber, kırmızı biber sosu, sarımsak, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, soya fasulyesi ezmesi, balzamik sirke, hafif soya sosu, bir koku oluşturmak için karıştırarak kızartın;