Kulak ucu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, zencefil, tavuk özü, orijinal turşusu Sarımsak kulak uçlarını karıştırın 1 Marine edilmiş kulak uçlarını parçalayın. 2 Biraz biber, sarımsak ve zencefil kesin. 3 Yağa zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin. 4 Kokulu olana kadar soteleyin. 5 Tekrar kulağınızın ucuna koyun. 6 Kızartın ve kızartın. 7 Yeşil biber parçalarını tekrar koyun. 8 İyice karıştırın. 9 Orijinal turşuyu koyun. 10 Biraz monosodyum glutamatı kaynatın ve servis yapın.