fıstık çekirdeği
100 gram
susam
30 g
Yardımcı maddeler esmer şeker doğru miktarda kaya şekeri doğru miktarda Fıstık şekeri uygulaması 1 Malzemeler, yer fıstığı, susam, beyaz şeker, esmer şeker hazırlayın 2 Fıstıkları temiz bir tavaya koyun ve pişene kadar kızartın 3 Yer fıstığı gevrek olduğunda ısıyı kapatın 4 Yer fıstığını çıkarın 5 Susam tohumlarını yıkayın, tencereye dökün ve güzel kokulana kadar kızartın, bir kenara koyun. 6 Tencereye esmer şeker ve kaya şekerini koyun, su ekleyin 7 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin, su kuruyana kadar bekleyin ve şurup haline getirin 8 Yerfıstığı ve çörek otu tohumlarını dökün, eşit şekilde kızartın 9 Bir kaseye koyun ve sıkıştırın (yapışmasını önlemek için kasenin üzerine ince bir yağ tabakası sürün), ardından çıkarın ve soğuduktan sonra parçalara ayırın