g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Brokoli

450 g

Domuz eti topları

150 g

havuç

50 gram

Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, un

Brokoli ile köfte 1 Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin ve kaynar suda haşlayın.

2 İki veya üç dakika haşlayın, suyu dökün ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.

3 Havuçları soyun ve dilimleyin; köfteleri ikiye bölün ve aromaya yardımcı olması için desenleri kesin.

4 Tavayı yağ ile ısıtın ve önce köfteleri kızartın.

5 Köfteleri birkaç tıklamayla karıştırın ve servis yapın.

6 Tavaya az miktarda yağ koyun ve havuçları kızartın.

7 Havuçları kırılıncaya kadar kızartın.

8 Beyazlatılmış brokoliyi içine dökün.

9 Köfteleri kızartın ve birlikte kavurun.

10 Son olarak, suyunu toplamak için biraz mısır nişastası suyu dökün.

##

Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti

Altın Kızarmış Balık Çubuğu

Sarımsaklı brokoli

Zencefilli Kavrulmuş Ördek Kanı

Kerevizli Kızarmış Ördek Sakızları

Brokoli Maobei Çorbası

Kızarmış deniz istiridyeleri

Kızarmış ördek rafı

Ekşi Bambu Filizi ve Eski Ördek Çorbası

Pırasa Etli Çin Böreği

Tuzlu soslu kızarmış brokoli