Malzemeler
Domuz fileto
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı, nişasta, karabiber, biber, kuru kırmızı biber, Pixian su teresi, yeşil fasulye filizi 100g, 100g enoki mantarı
Haşlanmış domuz eti dilimleri 1 Zencefil ve sarımsağı kıyın ve taze soğanları ayırın
2 Eski kökleri çıkarmak için enoki mantarlarını yıkayın
3 Fasulye filizlerini yıkayın ve süzün
4 Bonfile ince dilimler halinde kesin, şarap hafif soya sosu, nişasta ve toz biber ile 20 dakika marine edin
5 kap kızgın yağ
6 Fasulye filizlerine dökün
7 Yumuşayana kadar çabucak karıştırın.
8 Enoki mantarlarını ekleyin
9 Tat vermek için tuz ekleyin
10 Güzel kokulu arpacık ekleyin
11 Bir kaseye koyun ve alt tarafına koyun.
12 Bir tencerede yağı ısıtın ve domuz yağı ile yağını kaynatın
13 Pixian Douban ekleyin ve kırmızı yağ yapmak için karıştırın
14 Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar
15 Biraz su dökün
16 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin
17 Biraz pişirme şarabı ekleyin
18 Hafif soya sosu ekleyin
19 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin
20 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, ardından fasulye filizlerinin yeni doldurulduğu kaseye koyun
21 kap kızgın yağ
22 Kızarmış Çin biberi ve kuru kırmızı biber
23 Koku oluşturmak için kızartmak için kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
24 Et dilimlerinin üzerine dökün
-
- Ayçiçeği Fıstık Ezmesi
-
- Yumurtalar
-
- Mısır balastlı papaya çorbası
-
- Tavada kızartılmış Kerevizli Kral Pleurotus
-
- Brokoli ile Kızarmış Domuz Eti
-
- patlıcan ızgara
-
- Yulaf ezmeli çörekler
-
- Tavada Biber ile Kızartılmış Sığır Eti
-
- İtalyan dirsek eriştesi
-
- Kabak Şifon
-
- İstiridye soslu brokoli ile Pleurotus eryngii
-
- (Orijinal çıkış) Tavuk Çorbası
