[Mini Madeleine Cake] - Yemeği

"Birkaç gün önce internetten birkaç limon aldım. Fiyatı çok iyi. Malları aldıktan sonra hemen kullanmaya başladım. O sırada Madeleine'in sevimli figürü aklımdan geçti. Evde Madeleine için uygun bir model yoktu, bu yüzden mağazadan hızlıca bir tane gönderdim ve yıkadıktan sonra yapmaya başladım. Limon çok tazedir ve taze aroması da çok kuvvetlidir.İşlemin tüm süreci boyunca aroma yayılmıştır.Ağız nihayet piştiği anda tatlı tadı hızla ağzı doldurur ve bu da iyi hissettirir. . . malzeme: 50 gr düşük glutenli un, 50 gr ince şeker, 1 yumurta, 50 gr tereyağı, 1/4 limon kabuğu rendesi, 1,5 gr kabartma tozu (1/4 çay kaşığı + 1/8 çay kaşığı), birkaç damla vanilya özü, bir tutam tuz " Malzemeler
  • Düşük glütenli un 50 gram
  • Pudra şekeri 50 gram
  • Yumurta 1 parça
  • Tereyağı 50 gram
Aksesuarlar
  • limon kabuğu 1/4
  • Kabartma tozu 1,5 g
  • Vanilya özü Birkaç damla
  • tuz Çimdik
  • Tatlılık Damak zevki
  • ızgara Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Bir limon alın, temizleyin, kabuğunun 1 / 4'ünü alın, kırıntılar halinde doğrayın, bir kenara koyun
  • 2 Yumurtaları leğene koyun, şeker ekleyin
  • 3 Eşit şekilde karıştırın, sadece eşit şekilde karıştırmaya dikkat edin, göndermeye gerek yok
  • 4 limon kabuğu rendesi ekleyin
  • 5 damla vanilya özü
  • 6 İyice karıştırdıktan sonra, düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, ardından bir tutam tuz ekleyin
  • 7 eşit şekilde karıştırmaya devam edin
  • 8 Tereyağı sıvı halde erir
  • 9 Önceden karıştırılmış hamurun içine dökün
  • 10 İyice karıştırın, örtün, bir saat buzdolabına koyun
  • 11 Hamuru çıkarın, akması için ısıtmak için oda sıcaklığına koyun ve bir sıkma torbasına koyun
  • 12 Silikon kalıbın kabuğunun yüzeyine ince bir tabaka tereyağı sürün
  • 13 Sonra yaklaşık 8 dakika dolu hamurun içine sıkın
  • 14 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 190 derece koyun, yaklaşık 12 dakika
  • 15 pişmiş
  • 16 Hemen sökün, bir çantaya koyun ve soğuduktan sonra saklayın

İpuçları

1. Limonla temizlerken, ıslak yüzeyi ovalamak için biraz tuz kullanabilir ve ardından kullanmadan önce temizleyebilirsiniz; 2. Hamuru soğuturken önce üzerini kapattığınızdan emin olun, aksi takdirde kuru bir cilt oluşturmak kolaydır;
Kırmızı Kadife Pasta Rulosu
önceki
Sarı Kızarmış Tavuk Kanatları
Sonraki
Sarhoş Tavuk Kanatları
Orijinal Macaron
[Deneme aşaması 2 COOK100 en çok satan kombinasyon raporu 4] Orleans ızgara tavuk kanatları
Çifte kalsiyum takviyeli kahvaltı keki ----- Kabak Ezmesi
Kereviz ve Zambaklı Tavada Kızartılmış Kaju Fıstığı
Rutabaga ile Kızarmış Erişte
Osmanthus Shuangwei lotus kök dilimleri
Biber dolması
Kung Pao Tavuk
Bacon Enoki Mantarı
Tavada kızartılmış pırasa yosunu
Kalamar kızarmış sebzeler
To Top