Aşama 1
Tüm malzemeleri ve baharatları hazırlayın.Adım 2
Ejderha balığını 1,5 cm'lik küçük parçalar halinde kesin.Aşama 3
Zencefili ince şeritler halinde kesin.4. adım
Ejder balığına zencefil, karabiber ve zeytinyağı ekleyin.Adım 5
İyice karıştırın ve tadına bakmak için 10 dakika marine edin.6. Adım
Domatesin üstünden geçin.7. Adım
Kaynar suya koyun ve 30 saniye pişirin.8. Adım
Suyun tekrar kaynamasını bekleyin, Uzun Liyu ekleyin.9. Adım
30 saniye haşlayın, zencefili çıkarın ve bir kenara koyun.10. adım
Domatesleri soyun ve doğrayın.11. adım
Tencereye yağı dökün.Adım 1/2
Doğranmış domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.13. adım
Domates sosu ekleyin.14. adım
Az miktarda su ekleyin.Adım 15
Şeker ve tuz ekleyin.16. adım
Longli balık küplerini ekleyin.17. Adım
Orta ateşte 2 dakika pişirin.Adım 18
Biraz su nişastası ekleyin ve suyunu toplamak için ısıtın.Adım 19
Doğranmış yeşil soğanla süsleyin, tamamlandı ~