kabak
300 gram
Kıyma
200 g
kırmızı biber
1 parça
Frenk soğanı
1
Aksesuar 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak, 2 yemek kaşığı susam yağı, biraz tuz Kıyılmış sarımsaklı balkabağı nasıl buharda pişirilir 1 Kabağı yıkayın, kabuğunu alın ve dilimleyin. 2 Uygun miktarda tuzu karıştırın, 3 Tabağı koyun 4 adet kıyılmış frenk soğanı ve ayrı ayrı kırmızı biber 5 Kabak dilimlerini tencereye koyun ve 5 ~ 6 dakika buharda pişirin 6 Sıcak bir tavaya yağı dökün,% 60 ateşte ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin 7 Doğranmış kırmızı biberi ekleyip bir süre kavurun 8 Kıymayı ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 9 Hafif soya sosu ekleyin 10 Eşit şekilde karıştırın 11 Kızartılmış kıymayı balkabağının üzerine koyun ve buharda birkaç dakika buharda pişirmeye devam edin 12 Çıkarın ve susam yağını dökün 13 Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin