mantar
150 g
et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, monosodyum glutamat Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde ayırın 2 Sıcak bir tavaya fıstık yağını dökün, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve yağ sıcakken soteleyin 3 Kıymayı ekleyin ve bir veya iki dakika kızartın 4 Mantarları ekleyin ve beş veya altı dakika karıştırarak kavurun Mantarlar yumuşayıp rengini değiştirdikten sonra baharatları ekleyebilirsiniz. 5 Tatmak için biraz tuz ekleyin 6 Doğru miktarda MSG koyun ve tencereden çıkarmak için kızartın 7 Tencereyi alın ve tabağa koyun, çekebilirsiniz