Malzemeler
Yüksek fan
200 g
Süt
82 ml
Hafif krema
50 gram
Yumurta
30 g
şeker
10 g
Maya
2 g
Tereyağı
20 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, 6 dilim domuz pastırması, uygun miktarda peynir
Peynirli pastırma ruloları nasıl yapılır 1 Pastırmayı tavaya koyun, yağ çıkana kadar kızartın ve süzün.
2 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri hafifçe yumuşayana kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve film çekilebilene kadar yoğurun. Kap kapağına koyun ve boyutunun 2,5 katı kadar fermente edin.
3 Egzoz gazını çıkarın ve üç eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 20 dakika dinlenin.
4 Bir parça hamur alın ve pastırma uzunluğunda ve on santimetre genişliğinde bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
5 Peynir dilimlerini koyun ve ardından iki dilim domuz pastırmasını yuvarlayın.
6 Ortadaki her şey iki, ayağa kalk.
7 Tereyağlı kalıbı koyun. Sonunda boyutu ikiye katlamak için fermente edildi.
8 Yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın, fırını 180 derece, orta kat, üst ve alt sıcaklık 25 dakika önceden ısıtın.
-
- Buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Susam soslu tavada kızartılmış soya filizi
-
- Ev pişmiş domuz kalbi
-
- Vay serin sebze püresi
-
- Domates ve Yumurta Çorbası Pilavı
-
- Wolfberry ile iki pirinç lapası
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kremalı Ballı Fasulye Örgü Çörek
-
- Kimyonlu Pirinç Kiş
-
- Yipin Balkabağı
-
- Patlıcanlı Kavrulmuş Kral Pleurotus
-
- Frenk soğanı ekmeği
