Malzemeler
Lakton tofu
1 kutu
Et sosisi
1
Islatılmış siyah mantar
50 gram
Acı biber
1 parça
Yardımcı maddeler Eski çorba, doğru miktarda tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda su, doğru miktarda
Çeşitli yumuşak tofu uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: lakton tofu, et sosisi, siyah mantar, sivri biber, yeşil soğan.
2 Önce lakton tofu üzerindeki filmi yırtın ve ardından kesme tahtası üzerinde ters çevirin. Dört köşenin her birinde küçük bir kesim yapmak için makas kullanın.
3 Kesilen açıklıkların her birini üfleyin ve tofu kutusu kolayca çıkarılabilir.
4 Tüm lakton tofuyu parçalara ayırın ve tabağa koyun.
5 Siyah mantarı, sosisleri ve diğer malzemeleri küpler halinde kesin.
6 Sonra bir tencerede suyu kaynatın, lakton tofu ekleyin ve 5 dakika buharda pişirin.
7 Bu sırada tofunun içinde biraz su var. Boşaltmayın.
8 Bu, kullanıma hazır, işlenmiş yarı mamul üründür.
9 Suyu kaynatın: Uygun miktarda eski çorbayı tencereye koyun (su da kullanabilirsiniz).
10 Kaynatın, mantarları ekleyin ve 1 dakika pişirin.
11 Ardından diğer malzemeleri ekleyin.
12 Kaynatın, tuz ve MSG ekleyin.
13 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün.
14 Gorgon suyu jelatinleştiğinde ocağı kapatın.
15 Haşlanmış gorgon suyunu eşit miktarda laktonlu tofunun üzerine dökün ve servis yapın.
-
- ## Tayvan Domuz Kalp Kış Tozu
-
- Sıcak ve Ekşi Dana Erişte
-
- Çıtır kızarmış ördek
-
- Pinto Mantou
-
- Tavada kızartılmış bükülmüş kabak
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Tatlı ve Ekşi Tavuk Kanatları
-
- Kürdan
-
- Çeşitli yemekler
-
- Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Kurutulmuş tere tofu
-
- Sirkede Kızarmış Tavuk Nuggets
