Malzemeler
Bonfile
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 20 gr, 30 gr, beyaz şeker, 50 gr, yemeklik şarap, 10 gr
Tatlı ve ekşi bonfile nasıl yapılır 1 Bonfile uzun şeritler halinde kesin
2 Ardından tuz ekleyin
3 On dakika kapın ve marine edin
4 Sonra 5 gram pişirme şarabı ekleyin
5 nişasta ekleyin
6 Sonra eşit şekilde tutun
7 Yağı bir tavada ısıtın, marine edilmiş bonfile dökün ve kızartın
8 Et ekmeği şekline gelene kadar derin kızartın ve ardından doldurun
9 Tavadaki yağ ısınır ve kızartılmış et tavada kızarana kadar kızartılır.
1030 gram sirke artı hafif soya sosu 15 gram pişirme şarabı 15 gram şeker, 50 gram şeker ve biraz su, tatlı ve ekşi sosla karıştırın
11 Tencereye yağı dökün ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
12 Ardından ayarlanan suyu yüksek ateşte kaynatın.
13 Biraz ıslak nişasta ekleyin ve pişirmeye devam edin
14 Meyve suyu koyulaşana kadar pişirin ve kızarmış bonfile ekleyin
15 Karıştırın, susam ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
16 Sonra sosu bonfile ile kaplayana kadar pişirin
Burada 17 sulu yemek
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Çeşitli yumuşak tofu
-
- Kızarmış meyve
-
- ## Tayvan Domuz Kalp Kış Tozu
-
- Sıcak ve Ekşi Dana Erişte
-
- Çıtır kızarmış ördek
-
- Pinto Mantou
-
- Tavada kızartılmış bükülmüş kabak
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Tatlı ve Ekşi Tavuk Kanatları
-
- Kürdan
-
- Çeşitli yemekler
