g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basit malzemeler, basit baharat, yengeç çubukları ve yumurtaların tadı kolay değil - Yemeği

Malzemeler

Yengeç çubuğu

4.0 kök

Yumurta

2.0

Takviyeler, tuz ve karabiber

Basit malzemeler, basit baharat ve yengeç çubukları ve yumurtaların basit tadı değil 1 Yengeç çubukları elle benzer boyutta uzun şeritler halinde yırtılır.Ayrıca bunları bıçakla da kesebilirsiniz, ancak elle yırtmak daha şehvetlidir.

2 Yumurtaları çırpın ve yaklaşık iki kat su ekleyin.Sütün aromasını seviyorsanız süt ekleyebilir ve ardından uygun miktarda tuz ekleyebilirsiniz.Arkada tuz olmadığını unutmayın, bu nedenle bu adımdaki tuz yengeç çubuklarını çıkarmak için biraz daha fazla olabilir Tuza ihtiyacınız varsa, daha yumuşak olmak istiyorsanız az miktarda nişasta ekleyebilir ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırabilirsiniz.

3 Tavaya az miktarda bitkisel yağ ekleyin Sütün aromasını seviyorsanız tereyağı kullanabilirsiniz.Isıtma sonrası yengeç çubuklarını karıştırıp kızartın Yumurta sıvısını eşit şekilde ısıtmak için en iyisi bir tava kullanmaktır.

4 Yengeç çubuklarını yağlanana kadar karıştırarak kızartın, ki bu normal güveçte olduğu gibi şişkin bir görünümdür.Gözlemlemesi kolaydır.Şu anda, yengeç çubukları kızartılır, yumurta sıvısını eşit şekilde dökün ve tüm yengeç çubuklarını yayın.

5 Yumurta sıvısı hafifçe katılaştığında, hızlıca karıştırmak için yemek çubukları kullanın.Sıvı temelde görünmez hale geldiğinde ısıyı kapatın.Tamamen pişirilip sonra kapatılması gerekmez.Bu şekilde, eski olacak ve kalan sıcaklık yumurtaların iyice pişmesi için yeterli olacaktır. Büyük yumurta parçalarını sevmem, bu şekilde büyük yumurta parçaları yemek isterseniz spatula ile karıştırıp kızartabilirsiniz.

6 Biraz karabiber serpin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.

7, çok fazla karabiber, ama onu seviyorum, gerçekten lezzetli bir yemek, neyse, yine de yemek istiyorum.

8 Yerli yumurtalarla yapılırsa renk daha iyi görünür Çalışkan arkadaşlar ayrıca onu süslemek için biraz yeşil soğan ekleyebilirler.Rengi, kokusu ve tadı mükemmel!