Dana bonfile
50 gram
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
50 gram
Kalanlar
200 g
Mozzarella
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, 1/2 çay kaşığı mısır nişastası, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 15 ml hafif soya sosu, 1 çay kaşığı Kore biber sosu Kimchi Dana Fırında Pirinç 1 Dana bonfile küçük küpler halinde kesin, tuz, mısır nişastası, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin, baharatlı lahanayı doğrayın ve kenara koyun 2 Yağı tavada ısıtın, kıyılmış dana eti ekleyin ve pişene kadar ızgara yapın 3 Kıyılmış baharatlı lahanayı karıştırın 4 Sonra pirinç ve Kore biber salçası ekleyin 5 Eşit şekilde karıştırın 6 Kızartılmış pirinci bir pişirme kabına koyun, mozzarella'yı yüzeye eşit şekilde serpin, fırını 175 derece, orta tabakayı önceden ısıtın ve yaklaşık 10 dakika ısıtın.