Mor Patlıcanlı Mantı - Yemeği
Ana malzemeler
- Mor Patlıcan Birkaç
- domuz eti 500 g
- kereviz Kullanışlı
- un Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Lezzetli Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için uygun miktarda un ve uygun miktarda su ekleyin, yarım saat bekletin.
-
2 Kıyılmış kıyma.
-
3 Mor patlıcanı yıkayın.
-
4 Kazıyın ve soyun.
-
5 Dilimleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin, ardından nemi çıkarmak için su ekleyin.
-
6 kıyma.
-
7 Aptal kereviz yaprakları ve yıkayın.
-
8 Küçük parçalar halinde kesin.
-
9 Tencereye kereviz, patlıcan ve kıyma konur ve hazırlanan baharatlarla baharatlanır.
-
10 Dinlenmiş hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde eşit büyüklükte kesin.
-
11 Düz bastırın.
-
12 kuru çörek kabuğu.
-
13 köfte yaptı.
-
14 Kaynatma tenceresine su ilave edip kaynatın, köfteleri koyun ve köfte yüzeyde yüzünceye kadar pişirin, sonra süzgeçle çıkarın.
-
Tabakta 15 nefis patlıcan köfte servis edilir. Mutlu Sonbahar Ortası Festivali, yeniden bir araya gelme yemeği için birlikte oturan bir aile.
Yumurta köfte
önceki
Karides Wonton
Sonraki
