Cordyceps Çiçeği Kırmızı Ginseng ile Karışık - Yemeği
"Kırmızı ginseng, İzlanda Cumhuriyeti'nin derin sularında Kuzey Kutup Dairesi yakınında yetişen bir tür vahşi deniz hıyarıdır. Ginseng yaşı 10 yıldan fazladır. Kırmızı ginseng vücut duvarının toplam amino asitleri, tıbbi amino asitleri ve umami amino asitlerinin toplam miktarı En yüksek, yağ oranı düşük, deniz hıyarı saponin yönünden zengin, eti altın sarısı, gövdesi iri ve kalın, doğal kalsiyum takviyesidir.Kırmızı ginseng, yüksek protein, düşük yağ, düşük şeker ve düşük kolesterol ile nadir bir tıbbi ve besin homolojisidir. Sağlıklı gıda Düzenli olarak kırmızı ginseng tüketimi, kan şekerini ve idrar şekerini etkili bir şekilde iyileştirebilir. Ancak Cordyceps çiçeği Cordyceps sinensis değildir, bir çeşit mantara aittir.Shiitake ve Pleurotus ostreatus gibi yaygın yenilebilir mantarlarımıza çok benzer.Altın rengi çok güzeldir. Cordyceps çiçeği, insan bağışıklık fonksiyonunu geliştirme ve düzenleme ve insan vücudunun hastalıklara direnme yeteneğini geliştirme üzerinde belirli bir etkiye sahip olan protein açısından zengindir. Karaciğer ve böbreğe fayda sağlayın, özü besleyin, öksürüğü giderin ve balgamı giderin. Cordyceps çiçeği ve kırmızı ginseng karıştırıldığında çok lezzetli ve iştah açıcıdır, güzel bir yemektir. " Malzemeler
- Cordyceps çiçek 120 g
- İzlanda Kırmızı Ginsengi 70 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz 1 g
- yeşil biber 1 parça
- Çok Taze Soya Sosu 8 g
- Sirke 5 g
- şeker 2 g
- Susam yağı 5 g
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Oda sıcaklığında çözülmüş donmuş kırmızı ginseng
-
2 Kordeseps çiçeğini yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 adet yeşil biber yıkanmış, tohumları çıkarılmış ve doğranmış
-
4 Kırmızı ginseng, kaynar suda hafifçe beyazlatılır ve çıkarılır ve ardından soğutulur.
-
5 Fazla suyu sıkın ve dilimleyin
-
6 Cordyceps çiçeğini kaynar suya koyun ve yaklaşık 3 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
-
7 ayrıca fazla suyu kaseye sıkın
-
8 Baharat suyu yapın: Küçük bir kaseye çok taze soya sosu, sirke, şeker, susam yağı ve tuzu koyun ve iyice karıştırın
-
9 Tencereye biraz yağ dökün, yağı ısıtın, yeşil biber parçalarını ekleyin ve birkaç saniye karıştırın, ocağı kapatın
-
10 İşlenmiş cordyceps çiçeğini, kırmızı ginseng ve yeşil biberi bir araya koyun ve baharat suyunu dökün
-
11 Eşit şekilde karıştırın
İpuçları
1. Kırmızı ginsengin kendisi pişirilir, bu nedenle uzun süre kaynatmak yerine kaynar su kullanın 2. Sosun tadı, kendi zevkinize uygun olduğu sürece kişisel tercihinize göre ayarlanabilir. Sıcak Humus Çorbası
önceki
