Malzemeler
Balık Maw
6
Çin lâhanası
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil
Lahana ile balık lapası nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın Balık ağzı taze ot balığı gevreğidir ve taze pişirilirse balık kokusu olmaz.
2 Balık ağzını temizleyin ve iki parçaya bölün.
3 Lahanayı yıkayın ve ikiye bölün, ardından parçalar halinde kesin.
4 Lahanayı parçalarına ayırın.
5 Tencereye az miktarda yağ koyun, önce zencefil kokusunu karıştırın, ardından balık hamurunu renk değişene kadar kızartın, kenara koyun.
63 kaşık daha sıvı yağ ekleyin,
7 Tencereye üç yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağ sıcakken lahanayı yumuşatmak için karıştırıp kavurun, lahanayı yumuşatmak için ortasına biraz tuz ekleyin.
8 Lahana sotelendikten sonra, kızarmış balık ezmesini ekleyin ve kavurun, uygun miktarda su ekleyin ve 3-4 dakika pişirin. Tattıktan sonra tuz ekleyip eklemeyeceğinize karar verin.
9 Işık geceleri iyi olmadığı için yemekler çekici değil ama tadı kesinlikle güzel.
-
- Taze Sıkılmış Karpuz Lychee Suyu
-
- Pekin tarzı ay kekleri-Zilaihong
-
- Kuzeydoğu sos çubuk kemiği
-
- Kızarmış lahana ruloları
-
- Dongpo Eti
-
- Tofu Çörek
-
- Köfte ve Brasenia Çorbası
-
- Deniz Tarağı, Kış Kavun ve Lahana Çorbası
-
- Papaya, Sidney, Kırmızı Hurma Çorbası
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Kristal Mango Jöle
