Kuzu bacağı
400 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ 12 çay kaşığı tuz 6 gr hafif soya sosu 3 çay kaşığı domates 1 zencefil 3 gr toz biber 1 tatlı kaşığı biber 3 gr iki baharatlı kabuk Patates ile kuzu kavurma uygulaması 1 Malzemeler: Kuzu budu, patates Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, domates, hafif soya sosu, toz biber, biber, baharatlı cilt 2 Kuzuları parçalara ayırın 3 Patatesleri soyun ve yıkayın, baharatlı deriyi yıkayın ve baloncuklarla kesin 4 Domatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve zencefili dilimleyin 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yağın% 80'ini ısıtın, nem ve lezzet elde etmek için kuzuları karıştırın 6 Toz biber ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Zencefil, baharatlı deri, soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Domates ekleyin ve nem için karıştırın 9 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Su, patates dilimleri ekleyin ve kaynatın 11 Patatesler tamamen pişene kadar ateşi kısık ateşe çevirin, yüksek ateşte suyunu toplayın ve biber ekleyin 12 Eşit şekilde karıştırın