Malzemeler
Maymunbalığı
1700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, kurt üzümü, karabiber, karabiber
Güveç tencerede maymunbalığı çorbası nasıl pişirilir 1 Maymun balığı hazırlayın
2 Satıcının maymunbalığını öldürmesine, solungaçlarını ve karnını almasına izin verin.
3 Balık ciğeri ve balık midesi iyi şeylerdir, atmayın, nişasta veya tuzla çırpın ve durulayın.
4 Balıkları büyük parçalar halinde kesin
5 Kaynar suda kaynatın ve çıkarın
6 Güveç alın, küp balıkları, ciğer ve mideyi koyun
7 Zencefil ve yeşil soğanı ekleyin
8 Pişirme şarabı ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, orta ateşte kaynatın
9 Balık çorbası beyaz olana kadar orta-kısık ateşte pişirin
10 Goji meyveleri koyun
11 Kaynatmak için biraz tuz ekleyin
12 biraz biber ekleyin
13 Biraz kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan serpin ve
-
- Mısır şurubu
-
- Taze Sıkılmış Karpuz Lychee Suyu
-
- Pekin tarzı ay kekleri-Zilaihong
-
- Kuzeydoğu sos çubuk kemiği
-
- Kızarmış lahana ruloları
-
- Dongpo Eti
-
- Tofu Çörek
-
- Köfte ve Brasenia Çorbası
-
- Deniz Tarağı, Kış Kavun ve Lahana Çorbası
-
- Papaya, Sidney, Kırmızı Hurma Çorbası
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Buharda pişirilmiş levrek
