un
300 gram
domuz eti
200 g
Takviyeler Maya, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, arpacık soğanı Taze etle buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Una maya ekleyin, ılık suyla hamuru yoğurun, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve iki saat pişirin. 2 Hamuru ikinci kez yoğurduktan sonra ajanı çıkarın. 3 Deriye doğru açın. 4 Domuz etini yıkayın, kıyma şeklinde doğrayın, şarap, tuz, soya sosu ve arpacık soğanı ekleyin, kıyma ile karıştırın ve çöreğin derisine koyun. 5 Çöreklere sarın. 6 Her şey bittikten sonra, bir tencerede soğuk suda 15 dakika buharlayın ve beş dakika buharda pişirdikten sonra kaynatın.