Malzemeler
tatlı patates
400 g
Siyah mantar
30 g
Yağsız et
50 gram
kırmızı biber
20 g
havuç
20 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, 20 ml nişasta, on üç tütsü, yeşil soğan, hafif soya sosu, tavuk özü, karabiber, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Yam mantarı ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Siyah mantarı ıslatın ve bir kenara koyun.
2 Tüm malzemeleri hazırlayın, havuçları dilimleyin, kırmızı biberi ocakta doğrayın, yeşil soğanları dilimleyin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, eti dilimleyin ve kenara koyun.
3 Et dilimlerini pişirme şarabına, nişastaya, hafif soya sosuna, on üç baharata ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
4 İpliği soyun, dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere suya batırın.
5 Tavaya fıstık yağı dökün, karabiber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, marine edilmiş eti dökün ve et rengi değişene kadar kızartın.
6 Havuç dilimlerini dökün ve bir süre kavurun.
7 İpliği kontrollü suya dökün ve 8 dakika pişene kadar kızartın.
8 Mantarı, kırmızı biberi, biraz soya sosunu, tuzu dökün ve bir süre kavurun.
9 Ocağı kapatın, biraz tavuk suyu serpin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın.
-
- Acı sarımsak
-
- Kelebekler uçuyor-üç renkli kelebek rulosu
-
- Yılbaşı keki
-
- Kıyma ve Yam Köfte
-
- Jambon ve Kara Balık Çorbası
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kuş Yuvası Fasulye Ezmesi
-
- Kakaolu Cevizli Rulo
-
- Fasulye Soslu Çin Lahanası
-
- Lahana ile tavada kızartılmış erişte
-
- Et soslu makarna
-
- Ev yapımı yoğurt (kaynatma kabı versiyonu)
