Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, doğru miktarda
Lahana ile tavada kızartılmış erişte 1 Şehriği ılık suda bekletin ve suyu boşaltın
2 Lahanayı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
3 Yağ% 30 sıcaktır, domuz dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, biraz renk için hafif soya sosu ekleyin (Açık rengi severim, koyu rengi seviyorsanız koyu soya sosu ekleyebilirsiniz).
4 Lahana ekleyin
5 Hızlı bir şekilde kızartın.
6 Fanları yerleştirin ve hızlı bir şekilde kızartın.
