Aksesuarlar 10 gr su 10 gr karabiber biftek sosu 10 gr zeytinyağı 40 gr
Toskana bifteği yöntemi 1 Bifteği çözdürün ve yıkayın ve bir kesme tahtasının üzerine koyun Bifteği serbest bırakmak için bir bıçağın arkasını kullanın;
2 Bir kaseye biftek baharatını ve biraz su koyun ve ince bir macun oluşturmak için iyice karıştırın;
3 Bifteği içine koyun, elinizle kavrayın, streç filmle sarın ve buzdolabında 2 saatten fazla marine edin, gece boyunca marine etmek için yeterli zaman;
4 Marine edilmiş bifteğin nemini emmek için mutfak kağıdı kullanın;
5 Tencereye uygun miktarda zeytinyağı dökün, bulursanız elektrikli fırın tepsisi kullanırım, hehe;
6 Sığır etini içine koyun, pişince kızartın ve sonra kızartın.
7 Kızarmış bifteği tabağa koyun ve üzerine biraz karabiber biftek sosu dökün;
