korunmuş yumurta
200 g
Aksesuarlar: susam yağı, hafif soya sosu, istiridye sosu, bektaşi üzümü, kırmızı biber yağı, sarımsak, yeşil biber Korunmuş yumurta nasıl yapılır 1 İki adet korunmuş yumurta, 2 Korunan yumurtayı küp küp doğrayın, barış biber için biraz sarımsak kesin, bir kaşık sirke, bir kaşık biber yağı, bir kaşık dolusu istiridye soslu hafif soya sosu, 3 Kaseye üç kaşık koyun, 4 Sarımsak ve acı biber ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Dilimlenmiş korunmuş yumurtaları bir kaseye koyun, 6 Yeni karıştırılmış meyve suyunu ekleyin, 7 Susam yağını dökün ve servis edin.