Sekiz Hazine Pirinç - Yemeği
Yuvarlak yapışkan pirinci 5 saatten fazla soğuk suda bekletin ... Şahsen yuvarlak yapışkan pirinci seviyorum. Q bombası Chewy! Yapışkan pirinç yetiştirmeyi seviyorsanız, biraz koyabilirsiniz. Tam boy yapışkan pirinç olamaz! Bu berbat olurdu ...!
Kuru suyu toplayın. Bir vapurda buharda pişirin. Genelde ince bir tabaka yayarım. Çabuk pişirin!
Domuz yağı en iyi taze pişirilir. Daha güzel kokulu. Domuz sütü ile küçük parçalara bölünür. Bir tencereye koyun ve kaynatın. Beyaz ister. Tencereye küçük bir kase su koyun ve kaynatın. Kaynatılan şey beyazdır! Bu, yapışkan pirinç ıslatma süresi sırasında yapılabilir!
Kaseye bir kat domuz yağı sürün ...
Kurutulmuş meyveleri dilediğiniz gibi düzenleyin! (Bu adım, yapışkan pirinç buharda pişirilirken yapılabilir)
Buharda pişirilmiş yapışkan pirince sıcakken beyaz şeker ekleyin. Domuz yağı iyice karıştırın! Çok tatlı koymana gerek yok! Kırmızı fasulye ezmesi daha tatlıysa! Ayrıca şekeri de dışarıda bırakabilirsiniz!
Yapışkan pirinç ununu bir topun içine boşaltın. Sonra yavaşça kaseye koyun. Kase şeklini bozmamaya çalışın!
Dört tarafa da nazikçe bastırın ..
Kırmızı fasulye ezmesini sürün .. Kırmızı fasulye ezmesi kendi kendine kızartılabilir. Ayrıca satın alabilirsiniz! Fasulye ezmesini yumurta sarılı kek için kullandım. ( )
Yapışkan pirinç koyun ve sıkıca bastırın! Soğutulacak veya dondurulacaksa. Bu noktaya. Buzdolabında üst ekmeğin üzerine plastik sargı (bir kase dahil) koyabilirsiniz.
Yemek yerken. Plastik sargıyı doğrudan çıkarın. Bir vapur içine yerleştirin. Yaklaşık 15 dakika yeter! Düdüklü tencere kullanırsanız daha hızlı olacaktır!
Buharlamadan sonra. Sekiz değerli pirinci tutmak istediğiniz tabağı kasenin üstüne koyun. Ardından plakayı tek elinizle bastırın. Kaseyi bir elinizle tutun. Baş aşağı çevirin. Anlama?
Ardından kaseyi hafifçe vurun. Kaseyi tekrar al. Sekiz hazineli pirinç tabakta olacak! Yakışıklı görünmek!
Doğrudan yenebilir. Dilerseniz küçük bir dekorasyon da ekleyebilirsiniz ...
